• PLAN DE ESTUDIOS GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Plan de estudios

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Primer curso
Segundo Curso
Tercer Curso
Cuarto curso
Estructura del plan de estudios
Resultados de aprendizaje

Primer curso

ASIGNATURA TIPOLOGÍA SEM ECTS
Bioquímica FB 1 y 2 SEM 9
Fundamentos de Química FB 1 SEM 6
Fisiología Humana FB 1 y 2 SEM 9
Biología Celular FB 1 SEM 6
Anatomía Humana FB 1 SEM 6
Introducción a los Estudios Universitarios OB 1 y 2 SEM 6
Habilidades y Competencias de la Persona OB 1 y 2 SEM 6
Bioestadística FB 2 SEM 6
Psicología y Alimentación FB 2 SEM 6

Segundo curso

ASIGNATURA TIPOLOGÍA SEM ECTS
Bromatología OB 3 y 4 SEM 9
Dietética OB 3 y 4 SEM 9
Antropología FB 3 SEM 6
Fundamentos de Nutrición OB 3 SEM 6
Microbiología, Parasitología y Toxicología de los Alimentos  OB 3 SEM 6
Economía y Gestión de Empresas Alimentarias OB 3 SEM 6
Tecnología de los Alimentos OB 4 SEM 3
Tecnología Culinaria OB 4 SEM 3
Educación para la Responsabilidad Social OB 4 SEM 6
Historia Occidental de la Alimentación FB 4 SEM 6

Tercer curso

ASIGNATURA TIPOLOGÍA SEM ECTS
Fisiopatología Aplicada OB 5 y 6 SEM 9
Dietoterapia OB 5 y 6 SEM 9
Farmacología Aplicada a la Nutrición OB 6 SEM 6
Introducción a la Teología OB 6 SEM 6
Higiene y Seguridad Alimentaria OB 5 SEM 6
Legislación Alimentaria y Control de la Calidad OB 5 SEM 6
Nutrición, Actividad Física y Salud OB 6 SEM 6
Alimentación Institucional y Comercial OB 5 SEM 3
Prácticas Académicas Externas I P.EXT 5 y 6 SEM 9

Cuarto curso

ASIGNATURA TIPOLOGÍA SEM ECTS
Bioética OB 7 SEM 6
Salud Pública y Epidemiología Nutricional OB 7 SEM 6
Nutrición Comunitaria OB 7 SEM 6
Educación y Comunicación Nutricional OB 7 SEM 6
Nutrición Clínica OB 8 SEM 6
Botánica y Fitoterapia Nutricional OB 8 SEM 3
Prácticas Académicas Externas II P.EXT 7 y 8 SEM 9
Trabajo Fin de Grado TFG 8 SEM 12
Optativa I OP 7 SEM 3
Optativa II OP 8 SEM 3
ASIGNATURAS OPTATIVAS (elegir una asignatura del 7 SEM y otra del 8 SEM)
ASIGNATURA TIPOLOGÍA SEM ECTS
Actividades Universitarias I OP 7 SEM 3
Actividades Universitarias II OP 8 SEM 3
Nutrición y Emprendimiento OP 8 SEM 3
Inmunonutrición y Nutrigenómica OP 7 SEM 3
Nuevos Alimentos: Innovación e Investigación OP 7 SEM 3
Marketing Alimentario y Nutricional OP 8 SEM 3
Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo OP 7 SEM 3
Nutricosmética OP 8 SEM 3
De la relación de asignaturas optativas que configuran el plan de estudios, los alumnos podrán escoger entre las asignaturas que la Universidad oferte cada curso académico y que serán publicadas en el libro de Planes de Estudios para la matrícula. Así mismo la Universidad, una vez finalizado el periodo de matrícula se reserva el derecho de apertura de dichas asignaturas optativas dependiendo del número de alumnos matriculados.

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