La Universidad Francisco de Vitoria comenzó su andadura en el curso académico 1993-1994 como Centro adscrito a la Universidad Complutense de Madrid y bajo la denominación de Centro Universitario Francisco de Vitoria. En el mismo curso académico se crea la Facultad de Ciencias de la Comunicación con la licenciatura en Periodismo con el objetivo de ser centro de referencia en su propuesta de formación en las ciencias de la comunicación centrada en la persona. Unos años más tarde, consiguió la plena homologación como Universidad privada, a través de la Ley 7/2001, de 3 de julio, que confiere plena oficialidad a la totalidad de las titulaciones que imparte. En el curso 2003-2004 el Centro adscrito se convierte en la Universidad Francisco de Vitoria y comienza a impartir sus titulaciones oficiales hasta la actualidad.